Систематичское название (латынь) - Carpinus Cемейство березовых.
Граб - род деревьев, реже кустарников семейства березовых. Насчитывает порядка 50 видов, произрастает преимущественно в Северном полушарии.
Древесина граба твердая, тяжелая (похожа на ясень), безъядровая, имеет серовато-белый цвет с зеленоватым оттенком, долго не истирается и не трескается при ударах. Недостатком граба является то, что он режется с большим трудом. При пересыхании сильно трескается и коробится. Граб превосходно имитирует черное дерево.
Граб издавна использовался в машиностроении, в частности для изготовления ткацких челноков, а также из него изготовляли отдельные элементы и детали музыкальных инструментов.